Erfahrungen Diäten
Viele haben bereits Erfahrung mit Diäten. Irgendwie sind sie doch ein Thema, das uns ständig begleitet. Warum wohl? Weil wir uns nicht gesund oder einfach unausgewogen ernähren? Weil wir an Feiertagen zu viel oder und zwischendurch mit "Unvernunft" essen und oft so richtig zuschlagen. Natürlich packt einem gleich danach schon das schlechte Gewissen und Buße steht an: Zu spät – nun hilft nur noch die Diät.
Erfahrungen mit Diäten
Und überhaupt: Kann man wirklich schlank genug sein? Geht es nicht noch ein bisschen weniger hier und etwas straffer dort? Wer wirklich guten Erfolg mit seiner Diät erreicht hat, wird der Sensationsmethode natürlich treu bleiben. Da aber immer mehr Diäten und neue Ideen zur Gewichtsabnahme aus dem Boden schießen, scheint es mit der Wirksamkeit und der Effektivität von Diäten vielleicht doch nicht ganz so weit her zu sein. Was läuft schief?
Jo-Jo – und vor der Diät ist nach der Diät
Diäten, die eine radikale Umstellung in der Ernährung oder Lebensweise erfordern, rächen sich oft schnell. Denn zum Ende der Tortur stellt sich der Körper erneut um. Hocherfreut, endlich wieder zahlreiche Kalorien zu erhalten, darunter meist die ersehnten Fette und Kohlehydrate, schafft sich der Körper erst einmal einen kleinen Vorrat an. Sicher ist sicher – wer weiß was Mensch als Nächstes einfällt und die Prozedur geht von vorne los? Richtig vermutet. Denn wer mit Radikal-Diäten beginnt, findet sich anschließend oft in einer schlechteren Situation wieder, als zu Beginn der Diät.
Gewicht minus – Straffung plus
Während der Diät wird die Waage zum Maßstab aller Dinge. Vergessen wird dabei meist, dass zunächst Wasser verloren wird – was sicherlich nicht schlecht ist – aber es ist eben nicht das Fettgewebe, welches sich verabschieden soll. Wird gleichzeitig etwas sportliche Aktivität betrieben, erfolgt die Umwandlung von Fett in Muskelmasse – was ebenfalls nicht unbedingt einen Gewichtsverlust zur Folge hat. Aber es bringt etwas anderes – Straffung. Die Idealkombination einer "Diät" ist der Abbau der Pölsterchen und die Straffung des Gewebes – und das bitte dauerhaft. Beides kann jedoch nur mit einer Kombination der Methoden erreicht werden. Einer Diät – in Form einer sinnvollen Ernährung – und einer sportlichen Betätigung. Dabei muss Sport nicht gleich in ein Jogging quer durch die Stadt ausarten, genauso wenig wie die Diät eine radikale sein muss.
Zen – in kleinen Schritten
Die besten Erfahrungen – die wirkungsvollsten und nachhaltigsten – machen wir mit einer Ernährungs- und Lebensumstellung. Das eigene Denken und Handeln zu ändern kostet nicht viel Geld – jedoch oft erhebliche mentale Kraft. Da ein Idealgewicht und eine gute Körperform aber ohnehin langfristige und dauerhafte Ziele im Leben sind, lohnt es sich, auch in kleinen Schritten die Änderungen herbeizuführen. Die Gründe, warum wir zu viel auf der Waage anzeigen sind sehr individuell. Die einen holen sich die überflüssigen Kalorien durch zu viele und zu umfangreiche Mahlzeiten, andere wiederum essen einfach die bekannten Dickmacher Schokolade, Kekse und alles besonders zuckerhaltige. Erfahrungsgemäß hilft es, zunächst die Übeltäter auszumachen und sich dann einen Ernährungsplan aufzustellen. Keine Angst, das muss nichts Wissenschaftliches sein, sondern das Entdecken der eigenen "Schwachstellen" in der Ernährung, um sich dann – langsam und in kleinen Schritten – neue Gewohnheiten anzueignen.
Dauerhaft, denn das Leben ist lang
Einige Yogaübungen am Morgen oder Abend, ruhige 15 Minuten für Gymnastik, machen einen guten Anfang. Es muss nicht gleich Yoga sein, auch zwei oder drei einfache gymnastische Übungen, wie Sit-ups helfen bereits viel. Das Geheimnis eines langfristigen Erfolges ist, sich nicht durch das übermächtige Angebot und die vielen Informationen gleich zu Anfang entmutigen lassen. Mit kleinen Schritten werden langfristig große Erfolge erzielt – und so lange dauert es gar nicht, bis man die ersten positiven Effekte verspürt. Bei Diäten ist der Entmutigungsfaktor groß. Sie sind zu hart, zu anstrengend und schnell macht sich Hoffnungslosigkeit breit. Also – anstelle eines neuen Diät "Versuches", der bestimmt bald wieder ansteht, es stattdessen mal mit kleinen Schritten zur Änderung der Gewohnheiten versuchen. Überraschung und Erfolg sind hierbei garantiert.
Sport + Ernährung
Wer auf Dauer schlank und durchtrainiert durchs Leben marschieren möchte, kommt um eine sinnvolle Ernährung samt sportlicher Aktivitäten nicht herum. Der menschliche Körper benötigt gewisse Mengen an Kohlenhydraten, Eiweiße, Fette, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Wie fast überall gilt auch hier: Die Menge macht den Unterschied. Ausgewogenheit und Abwechslung sind wichtige Bausteine im Kampf gegen ein Zuviel an Pfunden.
Dauerhaftes Abnehmen, geht das?
Sicher kennen Sie die guten Vorsätze, die einem von Zeit zu Zeit wie ein Schnellzug durch den Kopf rasen. Mehr Bewegung im Alltag, gezielter Sport in der Freizeit und auf dem Speiseplan stehen ab sofort mehr Obst und Gemüse. Doch die hehren Ziele sind nicht immer einfach umzusetzen, denn Ihr innerer Schweinehund hat möglicherweise etwas dagegen. Doch wenn Sie auf Dauer einen zufriedenen Blick in den Spiegel werfen möchten, bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als Ihre Ernährungsgewohnheiten zu prüfen. Das bedeutet nicht, dass Sie ab sofort am Süßigkeitenregal im Supermarkt mit geschlossenen Augen vorbei hasten müssen, es kommt lediglich darauf an, wie Sie die zu viel verbrauchten Kalorien wieder loswerden.
Mit Bewegung den Pfunden davonlaufen
Einer der vernünftigsten Wege, an Gewicht zu verlieren ist eine ausgewogene Ernährung in Verbindung mit Sport. Jeder Mensch hat einen individuellen Kalorienverbrauch. Alles, was darüber hinausgeht, wird vom Körper gespeichert. Diese Speicher dienen schlechten Zeiten, denn Ihr Körper weiß nicht, dass wir heute in einer Zeit leben, in der Nahrung in Hülle und Fülle vorhanden ist. Gönnen Sie sich ruhig das Stückchen Torte, doch damit es sich nicht als Hüftgold verewigt, sollten Sie die Kalorien nach dem Genuss wieder verbrennen. Am Besten geht das mit Bewegung. Ein schöner, aber strammer Spaziergang macht nicht nur Spaß, sondern bringt sie der Natur näher und die Torte wird "verarbeitet", bevor sie es sich in den Speichern Ihres Körpers gemütlich macht. Wenn Sie sich nun noch mit dem Wörtchen "regelmäßig" anfreunden können, tun Sie Ihrem Körper und Ihrem Geist einen echten Gefallen. Nichts ist so gesund, wie eine ausgewogene Ernährung und mindestens dreimal wöchentlich Sport. Ob Sie lieber laufen, walken oder sich ins kühle Nass stürzen mögen, ist unerheblich.
Dem Jo-Jo-Effekt entkommen
Hinterlistig und trickreich, so präsentiert sich der Jo-Jo-Effekt. Er sieht es, wenn Sie sich im Restaurant zwar artig einen Salat bestellen, aber Ihre Augen immer wieder auf das reichhaltige Mahl am Nachbartisch schielen. Er wartet geduldig, denn er ist der Meinung, er sei klüger als Sie. Machen Sie ihm einen Strich durch die Rechnung! Mit mehr Sport und der richtigen Ernährung gestaltet sich das leicht. Suchen Sie sich eine Sportart, die Ihnen liegt, und lassen Sie den Jo-Jo-Effekt in der Umkleidekabine zurück, möge er noch so plärren. Trinken Sie genügend Wasser und halten Sie sich an die Ernährungspyramide: täglich mindestens 1,5 Liter Wasser und fünf Portionen Obst oder Gemüse in Verbindung mit hochwertige Eiweiße. Mehrfach gesättigte Fettsäuren und Süßigkeiten so sparsam wie möglich. Wenn Sie sich nun noch zwei- bis dreimal in der Woche für je 30 Minuten zum Sport aufraffen könnten, wäre das optimal. Genau dazu bieten wir ein perfekt für die Frau abgestimmtes Training bei LadyVit an. Das Training dauert nie länger als 30 Minuten und diese Zeit sollte sich jede Frau wert sein und Ihrem Körper als Anerkennung für die geleistete Arbeit somit danken.
Diätvergleich: Mit der passenden Diät den optimalen Erfolg erzielen
Eine gesunde Ernährung ist heute unverzichtbar, denn sie ist Grundvoraussetzung dafür, dass der Stoffwechsel des Menschen als komplexes Gebilde auch über einen langen Zeitraum hinweg funktioniert. Weil eine gesunde und ausgewogene Ernährung jedoch nicht immer möglich, ist, weil jeder Körper anders auf die Ernährungsgewohnheiten reagiert, gibt es bereits seit Jahrhunderten Diäten. Die zielgerichtete Beschäftigung mit der Ernährung des Menschen, die systematische Planung einer Reduktionsdiät soll helfen, Übergewicht abzubauen und im Sinne einer Schlankheitskur sein optimales Gewicht zu finden.
Eine Ernährungsumstellung ist Grundvoraussetzung zur Gewichtsreduktion
Bei den Diäten gibt es inzwischen eine Vielzahl von Methoden, die sich auf Grundlage wissenschaftlicher Beschäftigung dem Ziel verpflichtet sehen, das Gewicht zu reduzieren. So gibt es mit der ketogenen Diät ein Verfahren, das Kohlenhydrate limitiert werden und protein- und kalorienbilanziert dafür sorgt, dass ein Hungergefühl imitiert wird. Alternativ dazu gibt es die seit 1969 existierende Brigitte-Diät, die auf eine fettreduzierte und sättigende Diät aufbaut. Sie setzt sich zusammen aus energiereduzierter Mischkost. Immer bekannter wird derzeit die Logi-Methode. Sie beruht auf eine niedrige glykämische Last und ist auch ideal, für Diabetiker geeignet. Falls in Ihrer Familie bereits Diabetiker sein sollten, möchten wir Ihnen diese Methode sehr ans Herz legen. Ganz nebenei verlieren Sie bei der Logi-Methode langtfristig und vor allen dauerhaft an Gewicht.
Verschiedene Diäten mit verschiedenen Ansätzen
Kontrovers diskutiert, aber immer wieder angewandt ist die Kohlsuppendiät, bei der ausschließlich Kohlsuppe zur Anwendung kommt. Ausgangspunkt ist die Vermutung, dass durch eine bloße Ernährung mit Hilfe von Kohlsuppe mehr Kalorien verbrannt werden. Die nach dem Erfinder Robert Atkins benannte Atkins-Diät setzt auf die drastische Reduzierung von Kohlenhydraten und im Gegenzug auf die Fett und Proteine als hauptsächliche Träger in Sachen Energie. Häufig zur Anwendung kommt auch die Kreta- oder sogenannte Mittelmeer-Diät, die auf Produkte setzet, die vor allem im Mittelmeerraum verfügbar sind – darunter Gmüse, Obst und Salatre, aber auch Fisch oder Knoblauch.
Nulldiät medizinisch umstritten
Die extremste Form der Diät ist die sogenannte Nulldiät, bei der über einen längeren Zeitraum nahezu keinerlei feste Nahrung aufgenommen wird. Lediglich kalorienarme Flüssigkeiten wie Wasser oder Tee und einige Nahrungsergänzungsmittel kommen zur Anwendung. Allerdings wird diese Form der Diät von Medizinern enorm kritisiert, da sie sie für gesundheitlich in hohem Maße für bedenklich halten. Als populär, aber wissenschaftlich wenig fundiert wie die FdH-Diät genutzt, abgeleitet von dem "Slogan "Friss die Hälfte". Dabei kommt es zu einer bloßen Reduzierung der aufgenommen Menge an Kalorien, die Zahl der Mahlzeiten wird beibehalten. Doch die Gefahr, dass über dieses Verfahren weiterhin ungewünschte Stoffe aufgenommen werden, bleibt weiter existent. Mit der Diät für Kranke, der sogenannten Krankenkost, werden durch Mediziner verantwortete und in individuellen Kostplänen erstellte Verpflegungsvarianten auf den Weg gebracht. Sie dienen vor allem der Rekonvaleszenz der Patienten.
Im Vorfeld die passende Diätform prüfen
Unabhängig von der speziellen Form der Diät besteht jedes Verfahren darauf, bei der Aufnahme der Nahrung mindestens ein Bestandteil wegzulassen. Dazu zählen Kohlenhydrate oder Fette, aber auch Eiweiße oder Vitamine. Generell sollte sich derjenige die Entscheidung nicht leicht machen, sondern sich intensiv vergewissern, welche Diätform für ihn die optimale zu sein scheint. Je optimaler sie auf die Bedürfnisse und Gewohnheiten des menschlichen Körpers abgestimmt werden kann, desto größer wird am Ende auch der Erfolg sein.
Gesünder Leben
Der perfekte Körper ist etwas, das sich jede Frau wünscht und dafür ist schlank sein natürlich unerlässlich. Doch nicht nur aus ästhetischen Gründen ist es gut auf sein Gewicht zu achten, auch was die Gesundheit betrifft, sollte man möglichst nicht zu viel Gewicht auf die Waage bringen. Wenn Ihnen der Blick auf die Waage ein ungutes Gefühl bereitet, so gibt es viele Möglichkeiten, mit denen man einige Pfunde verlieren kann. Doch auch wenn manche Wege leichter als andere erscheinen, sollten Sie doch am besten auf eine Methode setzen, bei der Sie dauerhaft und gesund an Gewicht verlieren können.
Wenn Sie abnehmen möchten, müssen Sie nicht hungern
Viele Menschen, die abnehmen möchten, machen den Fehler, die Nahrungszufuhr auf ein Minimum zu reduzieren. Doch gerade dieses bewusste Hungern um die Traumfigur zu erreichen, bringt viele Risiken mit sich. Denn nicht nur, dass Sie damit Ihrem Körper wichtige Nährstoffe entziehen, Sie riskieren auch, dass Sie Heißhungerattacken bekommen oder nach Ende der Hungerkur schnell den Jo-Jo Effekt zu spüren bekommen. Deswegen sollten Sie sich auch nicht unbedingt an zum Teil sehr fragwürdigen Diäten von Prominenten orientieren, um an Gewicht zu verlieren. Stattdessen ist es sehr viel sinnvoller, sein eigenes Essverhalten genau unter die Lupe zu nehmen und im Anschluss daran die Ernährung so umstellen, dass man sich dauerhaft daran halten kann, was den Abnehmerfolg dauerhaft stark erhöht.
Bewegung gehört zum Abnehmen
Um den Abnehmprozess zu fördern und etwas für Ihr Wohlbefinden zu tun, sollten Sie auch an ausreichende Bewegung denken. Natürlich kann da ein stressiger Alltag schon mal verhindern, dass Sie regelmäßig ins Fitnessstudio können, doch auch hier gibt es Tipps und Tricks, wie man ohne großen Zeitaufwand mehr Bewegung in den Alltag bringen kann. Lassen Sie zum Beispiel auf kurzen Strecken das Auto einfach mal stehen und nehmen stattdessen das Fahrrad. Zu dem können Sie statt dem Lift einfach das Treppenhaus benutzen und 5 Minuten für ein bisschen Hanteltraining am Tag, sollten sich auch in einem stressigen Alltag immer finden lassen. Denn gerade wenn Sie viel Gewicht verlieren wollen, ist Sport sehr wichtig, damit das Bindegewebe bei nicht zu sehr durch den Gewichtsverlust belastet wird.
Wenn Sie gesund abnehmen, können Sie dauerhaft schlank bleiben
Haben Sie Ihre Ernährung dauerhaft auf gesunde Lebensmittel umgestellt, so können Sie zwischendurch natürlich auch einmal sündigen. So muss auch ein Glas Rotwein am Abend kein Tabu sein, wenn Sie ansonsten darauf achten, dass Sie bewusst essen. Dazu gehört natürlich viel Gemüse und auch Fisch und Geflügel sind immer gut, wenn man sich bewusst ernähren will. Da man sich an eine solche Art der Ernährung schnell gewöhnen kann und es so viele unterschiedliche Rezepte gibt, werden Sie keine Probleme damit haben, dies dauerhaft durchhalten zu können. Auf diese Weise können Sie Schritt für Schritt zu Ihrem Wunschgewicht gelangen und werden es auf Dauer halten, wenn die neue Ernährung erst einmal zur Gewohnheit geworden ist. So muss der Traum vom Wunschgewicht kein Traum bleiben und wird auch nicht vom stets gefürchteten Jo-Jo Effekt wieder zunichte gemacht werden.
Gesund und fit durchs Leben
Gesundheit ist ein großer Begriff, der sich viele Spalten teilt – Sport, Fitness, Ernährung, Bewegung, Diät und Heilmethode. Mittlerweile ist jedem im 20. Jahrhundert bewusst, wie wichtig und kostbar die eigne Gesundheit ist und dass mit dieser erst ein allgemeines Wohlgefühl und Lebensqualität erzielt wird. Übergewicht und allgemeiner Bewegungsmangel sind mittlerweile schon zur Volkskrankheit ausgeartet und führen letztendlich zur Trägheit des gesamten Körpers und im schlimmsten Fall zu gesundheitlichen Beschwerden und Einschränkungen. Ein Kreislauf, der mit der mit einem gesunden Mittelmaß und Verantwortungsbewusstsein leicht durchbrochen werden kann.
Mit nur wenige Aufwand bleibt die Gesundheit erhalten
Es gibt mehrere Methoden, um das Gleichgewicht der eignen Vitalität des Organismus anzuregen und wiederherzustellen. Entspannungsarten wie Tai-Chi, Autogenes Training, Yoga und Aromatherapien sorgen auf sanfte Art und Weise nicht nur für die Balance des Körpers, sondern auch gleichzeitig sich wieder frei und ungehindert bewegen zu können, ohne aus der Puste zu kommen.
Gesund sich zu ernähren ist kein Luxus
Neben der Beweglichkeit spielt auch die Ernährung eine große und entscheidende Rolle bei der Vitalität. Mit Süßigkeiten in Maßen, viel Obst und Gemüse, mageres Fleisch und Fisch auf dem Speiseplan werden auch die hartnäckigsten Pfunde schwinden. Dabei ist es wichtig sich Zeit für die Nahrungsaufnahme zu nehmen und die Hektik des Alltags einfach einmal wegzuschieben. Ansonsten wird mehr gegessen, wie der Hunger uns signalisiert und es kommt schnell zu Übergewicht. Haben sich die ersten Pölsterchen auf den Hüften festgesetzt, wird es allerhöchste Zeit was dagegen zu unternehmen – ob nun mit Diäten oder mehr Sport. Erfahrungen mit verschiedenen Diäten auszutauschen lohnen sich kaum, da jeder Organismus anders reagiert und die Maßnahme nicht vom gleichen Erfolg gekrönt wird.
Tipps zum Abnehmen – sind beratend und unterstützend zugleich!
Es gibt mittlerweile zahlreiche Tipps zum Abnehmen, um das Gewicht schnell und langfristig zu reduzieren. Im Prinzip haben alle das gleiche Ziel, aber dennoch unterscheiden sich die Ratgeber wie die Diäten immer – hauptsächlich in ihrer Vorgehensweise und ihrer Aussicht auf Erfolg und Durchführbarkeit.
Abnehmen-Tipps sind Helfer und geben Ratschläge während der Abnehmzeit – allerdings handelt es sich dabei um keine spezielle Diätform. Allerdings findet man bei den Tipps immer Hinweise darauf, mit welcher Art oder Form der Diät zügig das ideale Gewicht erreicht werden kann! Aber auch hier kann keiner sich nicht genau festlegen, ob die Diätform für den Abnehmenden ideal ist – was für den einen optimal sein kann, ist es für den anderen noch lange nicht. Jeder Körper verfügt über einen eigenständigen Stoffwechsel, der in der Regel nicht über einen Kamm geschoren werden kann – ob Veranlagung oder Angewohnheit. Deshalb muss jeder der sein Gewicht reduzieren möchte seine eigene Diätform unter den Diäten schlechthin finden – nur so ist ein jahrelanger Erfolg möglich. Grundsätzlich darf der Körper während einer Diät keine Mangelerscheinung erleiden, weil ansonsten wichtige Nährstoffe oder Mineralien dem Organismus und Körper fehlen – eines der wichtigsten Mottos lautet daher gesund und mit Verstand abnehmen!
Bei Abnehm-Tipps wie FDH muss nur die Hälfte gegessen werden. Um einen Erfolg herbeizuführen, gelingt dies nur mit einem konstanten Durchhaltevermögen. Im Gegensatz zu anderen Diäten muss der Abnehmende bei der Low Carb Diät und der Logi Methode auf keine Nahrungsmittel verzichten – es reicht völlig aus, die Kohlenhydrate bestimmter Lebensmittel wie Brot, Nudel und süße Nahrungsmittel zu reduzieren, um dennoch die Pfunde von Tag zu Tag mehr abzubauen. Alles ist in gesunden Maßen erlaubt, dadurch gibt es entsprechend auch weniger Hungerattacken während des Abnehmens.
Bauernfrühstück nach Logi
125 g Petersilienwurzel. ½ Zwiebel. 2 Eier. 2 EL Mineralwasser mit Kohlensäure. 1 EL Rapsöl. 30 g durchwachsener Speck, gewürfelt. 1 Scheibe gekochter Schinken (25 g). 1 Gewürzgurke. Salz und Pfeffer
Die Petersilienwurzel schälen und in rund 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln. Eier, Mineralwasser, Salz und Pfeffer verquirlen. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Petersilienwurzel und Zwiebel darin bei mittlerer Hitze anbraten. Den Speck 2 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse an die Seiten schieben und den Schinken von beiden Seiten anbraten. Wieder aus der Pfanne nehmen. Das Gemüse wieder gleichmäßig in der Pfanne verteilen, das verquirlte Ei darübergießen und bei schwacher Hitze stocken lassen. Anschließend den gebratenen Schinken obenauf legen und mit der Gewürzgurke servieren.
1 Portion: 410 kcal und 12 g Kohlenhydrate
Quelle: LOGI durch den Tag vom Systemed Verlag (Veröffentlichung erfolgt mit freundlicher Genehmigung des Verlages)
Autorin: Franca Mangiameli
ISBN:978-3-927372-79-5
Leckeres neues Rezept zum Frühstück
Frisches Obst mit Zimtjoghurt.
Zutaten: 30 g Haselnüsse. 1 Orange. ½ Zitrone. 300 g gemischte Früchte der Saison. 300 g Naturjoghurt (3,5 % Fett). 2 TL Honig. ½ TL Zimt.
Die Haselnusskerne fein hacken. Den Saft der Orange und der halben Zitrone auspressen. Die Früchte waschen beziehungsweise schälen, gegebenenfalls trocken tupfen und nicht essbare Teile entfernen.
Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und sofort mit dem Saft und den Nüssen mischen. Den Joghurt mit Honig und Zimt glatt rühren und über den Fruchtsalat gießen. Genießen Sie dazu 1 Tasse Kaffee oder 1 Glas Tee mit Milch.
1 Portion: 300 kcal und 29 g Kohlenhydrate
Quelle: LOGI durch den Tag vom Systemed Verlag (Veröffentlichung erfolgt mit freundlicher Genehmigung des Verlages)
Autorin: Franca Mangiameli
ISBN:978-3-927372-79-5
Leckeres einfaches Frühstücksrezept
Heute mal ein leckeres Rezept aus dem neuen “LOGI-Abnehmplan” vom Systemed Verlag.
Eine Person
Für 2 Scheiben Knäckebrot
Sie benötigen: 1 EL geschroteter Leinsamen. 1 EL Haferkleie. 1/2 TL Rapsöl. Für den Belag: 50g Hüttenkäse. 1 Kiwi. 50g Erdbeeren. 2TL gehackte Pistazien.
Leinsamen und Haferkleie mit 3El Wasser verrühren. 3-5 Min. quellen lassen. Einen großen, flachen Teller mit Backpapier belegen und dieses mit dem Öl bepinseln. Die Knäckebrotmasse zu 2 ganz dünnen Scheiben auf dem Backpapier verstreichen. Am besten mit angefeuchteten Fingern oder einem feuchten Löffel flach andrücken. Für 3-5 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen. Die Knäckebrote mit jeweils 1El Hüttenkäse bestreichen. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, entkelchen und in Scheiben schneiden. Die Früchte auf dem Hüttenkäse verteilen und mit Pistazien bestreuen.
1 Portion: 365 kcal und 22g Kohlenhydrate
Quelle: LOGI durch den Tag vom Systemed Verlag
Autorin: Franca Mangiameli
ISBN:978-3-927372-79-5
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